8月26日上午，国新办举行“开放的河南更出彩”新闻发布会。
《每日经济新闻》记者在发布会现场注意到，70年来，河南实现了由“水旱蝗汤”到“国人粮仓”“国人厨房”并向“世人餐桌”迈进的历史巨变。

河南省委书记、省人大常委会主任王国生表示，河南有将近5000万人生活在农村，解决不好“三农”问题，出彩就无从谈起。我们始终牢记保障国家粮食安全的政治责任，把提高粮食生产能力与深化农业供给侧结构性改革结合起来，在推动农业强、农村美、农民富上不断取得新成效。“2018年，河南粮食产量达到1330亿斤，用全国1/16的耕地生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，每年外调原粮及制成品超过400亿斤。”
王国生介绍，近年来，河南现代农业产业体系加快构建，成为全国第一粮食加工大省、第一肉制品大省，涌现出双汇、思念、三全、好想你等一大批龙头企业，吸引了益海嘉里、中粮集团等国内外著名企业纷纷进驻，农产品出口遍及137个国家和地区，正从“国人粮仓”迈向“国人厨房”、丰富着“世人餐桌”。