厨房设计 空间动态线怎样才能合理?一篇给你解决的答案!
相信过来人应该都明白,厨房设计的不合理,每次做饭都会像打仗一样,那么怎么才能让厨房经久耐用,做饭更轻松呢?下面这几点一定要注意咯!
01 厨房功能分区
一般厨房的功能分区主要有三个:清洗、备餐和烹饪!无论你家的厨房是大是小,保证这三个分区的动线合理是最为关键的地方。不然厨房装的再好看,也是白搭!
三大功能区之间最好用三角形连接,操作区呈三角状方便拿取物品,提高效率。
02 厨柜的类型
上面我们所说的功能分区确定之后,就要选择用什么样的橱柜了。除开吊顶地砖等装修必经过程,橱柜的设计,才是厨房的核心。那么橱柜有哪几种类型呢?
一字型:适合比较窄的厨房,但这种布局用起来不太顺手,因为做菜不是一条线操作,中间穿插着接水、拿菜、洗刀洗勺子等,需要来回走动。
L型:这是中小户型厨房最常见的一种布局,这种布局可以把转角的空间也利用了起来,冰箱建议放在水槽旁,食材拿出来可以直接清洗,动线更流畅。
U型:这种橱柜适合厨房面积较大且是方形的家庭。优点是储物空间多、有足够的弯腰和转身空间,但和L型相比,多了一个转角,很容易形成鸡肋空间。
双线型:这种布局比较适合长条状的厨房,其对厨房的宽度有一定的要求,围合式的布局可以缩短来回走动的距离,转身就能洗切炒菜。
上面为大家介绍了四种橱柜设计的优缺点,但不管是哪一种,都要谨记的设计原则就是:尽量把储物区-洗涤区-准备区-烹饪区这个动线设计的流畅,同时提高板材的利用效率。
03 橱柜尺寸?模数?
确定了厨房的布局后,还需要注意柜子的尺寸。那些需要弯腰做饭,垫脚开顶柜的设计,都是前期尺寸没做好!所以当设计师在定橱柜尺寸时,下面几个数据一定要记住!
橱柜高=身高/2+50~100 (mm),合适的台面进深:600(mm),吊柜进深:300~400(mm)。抽油烟机高度:520~620(mm)。
由于灶台本身有一点高度,炒菜就要端着胳膊,最好适当降低灶台台面高度,比旁边的操作台面低7-10cm为宜。
如果快速的布局厨房,设计合理的动线,除了厨房布局,橱柜选择还包含厨房收纳、厨房用水、照明等方方面面。