相信过来人应该都明白，厨房设计的不合理，每次做饭都会像打仗一样，那么怎么才能让厨房经久耐用，做饭更轻松呢？下面这几点一定要注意咯！
01 厨房功能分区
一般厨房的功能分区主要有三个：清洗、备餐和烹饪！无论你家的厨房是大是小，保证这三个分区的动线合理是最为关键的地方。不然厨房装的再好看，也是白搭！
三大功能区之间最好用三角形连接，操作区呈三角状方便拿取物品，提高效率。
02 厨柜的类型
上面我们所说的功能分区确定之后，就要选择用什么样的橱柜了。除开吊顶地砖等装修必经过程，橱柜的设计，才是厨房的核心。那么橱柜有哪几种类型呢？
一字型：适合比较窄的厨房，但这种布局用起来不太顺手，因为做菜不是一条线操作，中间穿插着接水、拿菜、洗刀洗勺子等，需要来回走动。
L型：这是中小户型厨房最常见的一种布局，这种布局可以把转角的空间也利用了起来，冰箱建议放在水槽旁，食材拿出来可以直接清洗，动线更流畅。
U型：这种橱柜适合厨房面积较大且是方形的家庭。优点是储物空间多、有足够的弯腰和转身空间，但和L型相比，多了一个转角，很容易形成鸡肋空间。
双线型：这种布局比较适合长条状的厨房，其对厨房的宽度有一定的要求，围合式的布局可以缩短来回走动的距离，转身就能洗切炒菜。
上面为大家介绍了四种橱柜设计的优缺点，但不管是哪一种，都要谨记的设计原则就是：尽量把储物区-洗涤区-准备区-烹饪区这个动线设计的流畅，同时提高板材的利用效率。
03 橱柜尺寸？模数？
确定了厨房的布局后，还需要注意柜子的尺寸。那些需要弯腰做饭，垫脚开顶柜的设计，都是前期尺寸没做好！所以当设计师在定橱柜尺寸时，下面几个数据一定要记住！
橱柜高=身高/2＋50~100 (mm)，合适的台面进深：600（mm），吊柜进深：300~400（mm）。抽油烟机高度：520~620（mm）。
由于灶台本身有一点高度，炒菜就要端着胳膊，最好适当降低灶台台面高度，比旁边的操作台面低7-10cm为宜。
如果快速的布局厨房，设计合理的动线，除了厨房布局，橱柜选择还包含厨房收纳、厨房用水、照明等方方面面。